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ひき肉が足りなくて、合挽肉1対、
こちらを戻した大豆ミート2の割合で、
ハンバーグを作りました。
マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉 【大豆ミート】 乾燥ミンチ 100g
楽天↓
水で戻すと4倍になります。
200g必要なら、50gあればよいです。
鍋に沸かしたお湯で1分茹で、
ザルで水気を切れば完了です。
言われなければ分からないくらい、
お肉の味と食感で美味しいです。
保存が効いて、
冷凍庫の場所も取らないので便利です。
まとめ買いにもおすすめです。
メーカーは別ですが、
業務用の大豆ミートもあるようです。
気になった方は、
ぜひチェックしてみてください。
ここまで閲覧いただきありがとうございました。
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