閲覧いただきありがとうございます。
包丁研ぎは、
主にこちらを何年も使っています。
楽天↓
貝印 KAI シャープナー セラミック スティックタイプ キッチンツール 日本製 AP0539
ブランドは違いますが、
こちらも同じセラミックで、
人気のようです。
あまり正しい研ぎ方は
分かっていないのですが、
流し台で水に濡らしながら研いでいます。
いつも包丁側を動かしていたのですが、
説明を読む限り、包丁研ぎの方を
動かすようです。
何はともあれ、両面を数回研ぐと
切れ味が復活し、ストレスなく
具材をカット出来ています。
トマトを切る時も、
研ぐ前はブニッとなっていたのが、
スッと刃が通ります。
両手に持って研ぐので場所を取らず、
料理前でも料理中でも、気になった時に
さっと研ぐことが出来ます。
洗いやすく、
収納場所も困りません。
気になった方は、
ぜひチェックしてみてください。
ここまで閲覧いただきありがとうございました。
こちらの記事もおすすめ
