閲覧いただきありがとうございます。
今日の夕食は麻婆豆腐でした。
色々なレシピを試しているのですが
納得いく味にならず、
毎回レシピを変えています。
周富徳さんの「ハナマル 8分中華」
という本にあるレシピが、
今のところ一番美味しいです。
ネットで調べる方が慣れているので、
本を広げるのは少し億劫ではあります。
しかし、
絶対に美味しい中華を作りたい時は、
本を広げたいと思います。
同じ本の新品は
見つけられませんでしたが、
こんな本が出ているようです。
楽天↓
![すぐできる！おいしい中華の家庭料理新装版 [ 周富徳 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8239/9784893088239.jpg?_ex=128x128 "すぐできる！おいしい中華の家庭料理新装版 [ 周富徳 ]")
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一度読んでみたいです。
みなさんも、気になった方は
ぜひチェックしてみてください。
ここまで閲覧いただきありがとうございました。
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